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什么時候吃蘋果最好

患者：女，20歲

病情描述:
我是特別喜歡吃蘋果的，但是我媽不讓我晚上吃蘋果，到底什么時候吃蘋果最好？
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蘋果在早餐后1小時或兩餐之間食用最佳，主要時段有晨起空腹后、餐間加餐、運動后補充、睡前2小時前。

1、晨起后：

胃酸分泌較少的晨起時段，蘋果的有機酸可溫和刺激消化液分泌，但胃腸敏感者建議搭配主食食用。

2、餐間加餐：

上午10點或下午3點血糖低谷期食用，果糖可快速供能，膳食纖維能延緩饑餓感，避免正餐過量。

3、運動后：

運動后30分鐘內補充蘋果，鉀元素幫助電解質平衡，多酚類物質緩解氧化應激反應。

4、睡前時段：

睡前2小時食用少量蘋果，褪黑素前體色氨酸有助于睡眠，但需注意口腔清潔不及時可能引發(fā)齲齒。

選擇蘋果時優(yōu)先考慮新鮮度，避免榨汁以減少營養(yǎng)流失，胃腸功能較弱者可蒸煮后食用。

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