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哪些食物是發(fā)物呢

患者：男，33歲

病情描述:
我兒子手上劃了一大口子，醫(yī)生建議不要吃發(fā)物，哪些食物是發(fā)物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

發(fā)物通常指可能誘發(fā)或加重某些疾病的食物，主要有海鮮類、辛辣刺激類、高糖高脂類、部分溫?zé)嵝允澄锏?。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況調(diào)整飲食，避免因食用發(fā)物導(dǎo)致不適。

1、海鮮類

海鮮如蝦、蟹、帶魚等含有異種蛋白，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)或加重皮膚疾病，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

2、辛辣刺激類

辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃腸黏膜，加重炎癥或潰瘍癥狀，胃腸功能較弱者應(yīng)減少攝入。

3、高糖高脂類

油炸食品、甜點(diǎn)等高糖高脂食物可能加重代謝負(fù)擔(dān)，糖尿病患者或肥胖人群需嚴(yán)格控制攝入量。

4、溫?zé)嵝允澄?/h3>

羊肉、荔枝等溫?zé)嵝允澄锟赡苤L體內(nèi)熱證，陰虛火旺或患有瘡瘍的人群應(yīng)避免過量食用。

日常飲食需結(jié)合自身體質(zhì)和健康狀況，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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