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孕期營養(yǎng)食譜

患者：女，22歲

病情描述:
我懷孕了一個(gè)月，聽說孕期需要補(bǔ)充很多營養(yǎng)，孕期的營養(yǎng)食譜有哪些？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

孕期營養(yǎng)食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣、葉酸等關(guān)鍵營養(yǎng)素，推薦搭配雞蛋、瘦肉、西藍(lán)花、燕麥等食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充硫酸亞鐵、碳酸鈣、葉酸片、復(fù)合維生素等藥物。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽堿，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議每日1-2個(gè)，避免生食。

2、瘦肉

瘦肉提供血紅素鐵和維生素B12，預(yù)防孕期貧血，優(yōu)先選擇牛肉、豬里脊等低脂部位。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含葉酸及膳食纖維，可促進(jìn)胎兒神經(jīng)管發(fā)育并緩解便秘，建議焯水后食用。

4、燕麥

燕麥含β-葡聚糖和B族維生素，幫助穩(wěn)定血糖并補(bǔ)充能量，適合作為早餐主食。

二、藥物

1、硫酸亞鐵

針對(duì)缺鐵性貧血孕婦，需配合維生素C促進(jìn)吸收，可能出現(xiàn)胃腸刺激等副作用。

2、碳酸鈣

預(yù)防妊娠期鈣缺乏導(dǎo)致的抽筋，分次服用效果更佳，避免與鐵劑同服。

3、葉酸片

孕早期需每日補(bǔ)充400-800μg，降低神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn)，建議孕前3個(gè)月開始服用。

4、復(fù)合維生素

含多種微量元素，適合飲食不均衡者，需注意維生素A攝入不超過推薦量。

孕期飲食應(yīng)少食多餐，避免高糖高鹽，定期監(jiān)測體重增長及血常規(guī)指標(biāo)，出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營養(yǎng)不良需及時(shí)就醫(yī)。

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