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慢性萎縮性胃炎飲食禁忌有哪些

病情描述:
我經(jīng)常胃不好,飲食也不規(guī)律,請問慢性萎縮性胃炎飲食禁忌有哪些?
共1個回答
劉晗 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

慢性萎縮性胃炎患者飲食需避免辛辣刺激、高鹽腌制、過硬過燙及酒精類食物,可適量選擇易消化、富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。

1、辛辣刺激

辣椒、芥末等刺激性食物會加重胃黏膜損傷,可能誘發(fā)胃痛、反酸等癥狀。建議選擇蒸煮等溫和烹飪方式。

2、高鹽腌制

咸菜、臘肉等高鹽食品含亞硝酸鹽,會增加癌變風(fēng)險。日常飲食應(yīng)控制每日鹽分攝入不超過5克。

3、過硬過燙

堅果、油炸食品等堅硬食物可能機械性損傷胃黏膜,超過65℃的熱食會直接灼傷胃壁。食物應(yīng)以溫?zé)彳洜€為主。

4、酒精類

酒精會抑制胃黏膜修復(fù),導(dǎo)致胃酸分泌異常。慢性胃炎患者應(yīng)嚴格戒酒,包括啤酒、紅酒等含酒精飲品。

建議少食多餐,每日進食5-6次,可適量食用山藥、南瓜、龍須面等養(yǎng)胃食物,同時配合醫(yī)生進行規(guī)范藥物治療。

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