一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,国产精品黄,特级丰满少妇**aa爱毛片,毛片黄色一级

牛腩嘌呤高嗎

病情描述:
我很喜歡吃牛腩,但是最近不舒服被查出尿酸高,牛腩嘌呤高嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

牛腩屬于中高嘌呤食物,嘌呤含量約為每100克含150-200毫克,高尿酸血癥或痛風患者應(yīng)限制食用。

1、嘌呤含量

牛腩作為紅肉部位,肌肉纖維間結(jié)締組織較多,嘌呤含量顯著高于雞胸肉等白肉,接近動物內(nèi)臟水平。

2、代謝影響

攝入后嘌呤會分解為尿酸,對于尿酸代謝異常人群可能誘發(fā)痛風發(fā)作,典型表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫熱痛。

3、替代選擇

急性期患者可選擇低嘌呤的雞蛋、牛奶作為蛋白質(zhì)來源,緩解期每周食用不超過100克。

4、烹飪方式

焯水后棄湯可減少部分嘌呤,避免與啤酒、海鮮同食,建議搭配堿性蔬菜如西藍花平衡酸堿。

痛風患者日常需保持每日2000毫升飲水量,定期監(jiān)測血尿酸水平,急性發(fā)作期應(yīng)及時就醫(yī)用藥控制。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>