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胃癌的飲食應(yīng)注意什么

病情描述:
我的母親經(jīng)常食欲不佳，醫(yī)生說(shuō)是患有胃癌，胃癌的飲食應(yīng)注意什么？
共1個(gè)回答
曹廣 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 普外科

胃癌患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡與易消化，可適量吃雞蛋羹、山藥粥、西藍(lán)花、香蕉等食物，也可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、復(fù)方氨基酸注射液、蛋白粉、維生素B12等藥物。建議在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案。

一、食物

1. 雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易吸收，適合胃部術(shù)后恢復(fù)期患者，烹飪時(shí)避免添加刺激性調(diào)料。

2. 山藥粥

山藥含黏蛋白可保護(hù)胃黏膜，與大米同煮成糊狀粥品，減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花中蘿卜硫素具有抗氧化作用，建議焯熟后少量多次食用，避免生冷刺激。

4. 香蕉

香蕉提供鉀元素及膳食纖維，選擇成熟果實(shí)可預(yù)防化療引起的便秘，每日不超過(guò)兩根。

二、藥物

1. 腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑

適用于進(jìn)食不足患者，需根據(jù)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估選擇整蛋白型或短肽型配方，避免濃度過(guò)高導(dǎo)致腹瀉。

2. 復(fù)方氨基酸

靜脈營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)使用，糾正負(fù)氮平衡，需監(jiān)測(cè)肝腎功能調(diào)整輸注速度。

3. 蛋白粉

乳清蛋白粉有助于維持肌肉量，沖泡溫度不超過(guò)40℃以保留活性成分。

4. 維生素B12

胃切除術(shù)后需定期補(bǔ)充，預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血，劑型包括口服和注射兩種。

避免腌制、油炸及過(guò)硬食物，采用少食多餐原則，出現(xiàn)嘔吐或腹脹應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并就醫(yī)。

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