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胃癌的飲食注意事項(xiàng)

病情描述:
我體檢的時(shí)候檢查出有胃癌,胃癌的飲食注意事項(xiàng)有哪些?
共1個(gè)回答
曹廣 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 普外科

胃癌患者的飲食需以易消化、高營(yíng)養(yǎng)、低刺激為原則。

胃癌患者因胃腸功能受損,應(yīng)選擇細(xì)軟、易吸收的食物。主食推薦爛面條、稠粥、軟饅頭等,避免粗糧和油炸面食。蛋白質(zhì)來源以魚肉、雞胸肉、豆腐為主,采用蒸煮燉方式烹飪,每日少量多餐。蔬菜需煮至軟爛,如胡蘿卜泥、南瓜羹,水果可去皮蒸熟后食用。限制辣椒、咖啡、濃茶等刺激性食物,禁食腌制、煙熏、霉變食品。術(shù)后患者需遵醫(yī)囑逐步過渡飲食,初期以米湯、藕粉等流食為主,后期可添加肉泥、蛋羹等半流食。合并貧血者可適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟、菠菜,但需剁碎煮爛。

患者應(yīng)保持口腔清潔,餐后漱口,進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽。若出現(xiàn)腹脹、嘔吐需及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并就醫(yī)復(fù)查。

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