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紫甘藍(lán)會(huì)誘發(fā)蕁麻疹嗎

病情描述:
我是一個(gè)過敏體質(zhì),擔(dān)心吃紫甘藍(lán)會(huì)引發(fā)蕁麻疹。紫甘藍(lán)會(huì)誘發(fā)蕁麻疹嗎?
共1個(gè)回答
張建中 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚性病科

紫甘藍(lán)可能誘發(fā)蕁麻疹,但概率較低。食物過敏、組胺含量、交叉過敏反應(yīng)、個(gè)體免疫差異是常見誘因。

1、食物過敏

紫甘藍(lán)含硫代葡萄糖苷等致敏成分,過敏體質(zhì)者食用后可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(tuán)、瘙癢。建議過敏人群進(jìn)行食物回避,急性發(fā)作可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪或地氯雷他定。

2、組胺含量

紫甘藍(lán)作為發(fā)酵食品原料時(shí)可能產(chǎn)生組胺,誘發(fā)組胺不耐受型蕁麻疹。癥狀包括皮膚潮紅、灼熱感。建議選擇新鮮紫甘藍(lán),發(fā)作期可用依巴斯汀聯(lián)合維生素C輔助治療。

3、交叉過敏

對(duì)芥菜、西蘭花等十字花科植物過敏者可能發(fā)生交叉反應(yīng)。典型癥狀為口周瘙癢伴蕁麻疹。需排查過敏原,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用奧馬珠單抗進(jìn)行脫敏治療。

4、免疫異常

自身免疫性蕁麻疹患者食用紫甘藍(lán)可能加重病情,與食物無關(guān)的免疫紊亂相關(guān)。需通過血清IgE檢測(cè)確診,治療需聯(lián)合免疫調(diào)節(jié)劑如環(huán)孢素。

首次食用紫甘藍(lán)建議少量嘗試,出現(xiàn)皮膚癥狀立即停食并記錄飲食日記,慢性蕁麻疹患者建議完善過敏原篩查。

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