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巴旦木的功效與有什么作用

患者:男,34歲

病情描述:
巴旦木的功效與有什么作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

巴旦木富含優(yōu)質蛋白、維生素E和不飽和脂肪酸,具有抗氧化、調節(jié)血脂、改善腸道健康等作用,適量食用有助于心血管保護和皮膚健康。

1、抗氧化

巴旦木中的維生素E和酚類化合物能中和自由基,減緩細胞氧化損傷,長期食用可能降低慢性炎癥風險。

2、調節(jié)血脂

單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇水平,每日攝入適量巴旦木對預防動脈粥樣硬化有潛在益處。

3、腸道健康

膳食纖維含量較高,能促進腸道蠕動并作為益生元滋養(yǎng)有益菌群,改善排便功能和腸道微生態(tài)平衡。

4、血糖控制

低升糖指數(shù)特性配合鎂元素,有助于穩(wěn)定餐后血糖波動,適合糖尿病患者作為間餐零食選擇。

建議選擇原味巴旦木避免鹽糖添加,每日食用量控制在20-30克,過敏體質者需警惕堅果過敏反應。

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