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慢性腎衰竭飲食禁忌有哪些

患者：男，38歲

病情描述:
慢性腎衰竭飲食禁忌有哪些
共1個回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

慢性腎衰竭患者需嚴(yán)格限制高鉀、高磷、高鈉食物及過量蛋白質(zhì)攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

1、高鉀食物：

香蕉、橙子、土豆等含鉀量高，可能引發(fā)高鉀血癥導(dǎo)致心律失常。建議選擇蘋果、白菜等低鉀替代品。

2、高磷食物：

動物內(nèi)臟、奶制品、堅果等含磷過高易導(dǎo)致鈣磷代謝紊亂，加速腎性骨病?？蛇x用藕粉、粉絲等低磷食材。

3、高鈉食物：

腌制食品、加工肉類等鈉含量超標(biāo)會加重水腫和高血壓。烹飪時建議用醋、香料代替食鹽調(diào)味。

4、過量蛋白：

每日蛋白攝入需按0.6-0.8g/kg體重控制，優(yōu)先選擇雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免紅肉過量。

患者應(yīng)定期監(jiān)測血鉀、血磷指標(biāo)，根據(jù)腎功能分期調(diào)整飲食方案，必要時配合藥用碳片或磷結(jié)合劑治療。

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