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吃小蔥能增強(qiáng)食欲嗎?

病情描述:
吃小蔥能增強(qiáng)食欲嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃小蔥能增強(qiáng)食欲。小蔥含有揮發(fā)性硫化物和特殊香氣,主要通過(guò)刺激嗅覺(jué)和味覺(jué)、促進(jìn)消化液分泌、調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)、改善味覺(jué)敏感度等機(jī)制增進(jìn)食欲。

1、刺激嗅覺(jué)

小蔥的揮發(fā)性成分通過(guò)刺激鼻腔嗅覺(jué)受體,激活大腦食欲中樞,可遵醫(yī)囑使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片或胰酶腸溶膠囊輔助改善食欲。

2、促進(jìn)消化

小蔥中的硫化物能促進(jìn)胃酸和消化酶分泌,幫助食物分解,消化不良者可配合鋁碳酸鎂咀嚼片、復(fù)方消化酶膠囊或乳酸菌素片調(diào)節(jié)胃腸功能。

3、調(diào)節(jié)胃腸

小蔥纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解腹脹,胃腸動(dòng)力不足者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用馬來(lái)酸曲美布汀片、匹維溴銨片或雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。

4、改善味覺(jué)

小蔥的鮮味成分可降低味覺(jué)閾值,尤其適合老年味覺(jué)退化人群,必要時(shí)可聯(lián)合葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素B12片或復(fù)合維生素B片。

建議將小蔥作為調(diào)味品適量食用,胃腸炎患者或?qū)κ[屬植物過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎。長(zhǎng)期食欲不振需排查慢性胃炎、甲狀腺功能減退等疾病。

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