感冒能不能吃山楂片
患者：女，37歲
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- 吳建軍 副主任醫(yī)師 去掛號
- 北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科
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肺低分化腺癌治療方案
肺低分化腺癌的診斷不足以決定治療方案。肺低分化腺癌需要考慮是否是惡性腫瘤，以及具體的分期。如果早期沒有手術(shù)禁忌癥，可以通過手術(shù)治療。治療方案是一個綜合的治療方案，要結(jié)合著病人的狀態(tài)、具體分期、具體病理進(jìn)行考慮。 在病理上，單一個簡單的定性診斷不能決定治療方案，要結(jié)合很多分子分型以及一些基因檢測，來進(jìn)行綜合判斷，決定一整套治療方案?；颊哌x擇合適自己病情的療法，配合醫(yī)生的治療才是關(guān)鍵，而且在治療的時候應(yīng)該盡量保持心情的愉悅。57869次播放 2020-05-29
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肺ca是什么病
肺ca就是肺癌，要到醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和診治。肺癌的發(fā)病率和死亡率增長最快，是對人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。早期的肺癌通過積極接受外科手術(shù)和術(shù)后正規(guī)化療，有機(jī)會徹底治愈。 ca是cancer的前兩個字母，在醫(yī)學(xué)上來說，ca是惡性腫瘤的代名詞，診斷出ca即診斷出惡性腫瘤。一旦在病人報告當(dāng)中出現(xiàn)這兩個字母，即是惡性腫瘤的提示，醫(yī)生為了避免直擊打擊患者，會用簡寫ca來代替惡性腫瘤。肺ca在腫瘤科相當(dāng)于肺部的腫瘤，屬于惡性腫瘤。58198次播放 2020-05-29
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剛刷完牙做核酸檢測準(zhǔn)確嗎
由于核酸檢測只是采取對檢測者咽喉深部的分泌物，即便是通過漱口或者是刷牙的方式，也不能夠?qū)⒉《厩宄?，所以剛剛刷完牙做核酸檢測，是不是會影響到檢測結(jié)果。
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b族鏈球菌核酸檢測是查什么
B族鏈球菌核酸檢測主要是檢查是否感染溶血性鏈球菌，如果呈現(xiàn)出強(qiáng)陽性具備臨床意義，這是比較常見的一種寄生菌。一旦感染之后，如果選擇順產(chǎn)，寶寶可能會出現(xiàn)敗血癥、肺炎以及腦膜炎，所以需要加強(qiáng)檢測。
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肺癌鎖骨淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移用什么藥化療
肺癌的鎖骨上淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，只代表了這個惡性腫瘤的分期，并沒有明確表明病理類型。一個化療方案或者一套治療方案，不僅要看定性的惡性腫瘤，比如肺癌鎖骨淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移部位是肺，轉(zhuǎn)移到鎖骨上淋巴結(jié)，而且還要看具體的病理類型、相應(yīng)的免疫組化，甚至基因的檢測。 每個治療方案不會非常草率地根據(jù)一個簡單的診斷來決定，一定會根據(jù)病理、分期、特定的臨床表現(xiàn)以及患者的狀態(tài)，還有綜合其他很多方面，來進(jìn)行一個以病人為中心的多學(xué)科診療，得到一個最好最優(yōu)化的方案。56356次播放 2020-05-29
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肺腺癌基因檢測陰性是怎么回事
肺腺癌的基因檢測現(xiàn)在非常熱，它的報告不是陽性和陰性來簡單說明清楚的，一套基因檢測一般來說要涉及幾個相對于靶向治療的驅(qū)動基因，而且這些基因在哪個點(diǎn)上有突變，在哪個點(diǎn)上有問題，會在這份報告當(dāng)中明確的標(biāo)出，所以一份真正的基因檢測報告，不會說是以陽性和陰性來明確檢驗報告的結(jié)果，很復(fù)雜。 甚至是幾頁紙，它會告訴你檢驗了幾套基因，哪個基因出現(xiàn)了什么樣的問題，而且根據(jù)這些基因上出現(xiàn)的問題，很可能還會提示相應(yīng)什么靶向治療是有效的。所以一個基因檢測的報告也是非常復(fù)雜的，需要專業(yè)醫(yī)師來進(jìn)行判讀，不是一個陰性和陽性這么簡單的結(jié)果。語音時長 01:2461028次收聽 2020-05-29 -
剛吃完飯可以做新冠核酸嗎
剛吃完飯可以做核酸檢測。核酸檢測主要是在鼻咽喉等部位采集樣本，在采集的過程中可能出現(xiàn)惡心的癥狀，所以從舒適度方面考慮，不建議在檢測之前吃飯。
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肺癌微創(chuàng)手術(shù)
肺癌微創(chuàng)手術(shù)有優(yōu)勢也有弊端。肺癌微創(chuàng)手術(shù)的優(yōu)勢是患者的創(chuàng)傷小、恢復(fù)快，痛苦輕。 肺癌微創(chuàng)手術(shù)第一個弊端是對做肺癌微創(chuàng)手術(shù)的醫(yī)生要求非常高，需要醫(yī)生有傳統(tǒng)開胸的經(jīng)驗，還有微創(chuàng)手術(shù)的經(jīng)驗。 肺癌微創(chuàng)手術(shù)第二個弊端是如果腫瘤比較大，特別是肺癌、巨大的肺癌、五公分以上這類的肺癌，或者是這個肺癌已經(jīng)侵犯到大血管，或者是淋巴結(jié)腫大很明顯，和心臟和血管這些重要器官黏連比較重的時候，手術(shù)的風(fēng)險就會大大增加。為了病人的安全，可能就要選擇開胸手術(shù)，一般的微創(chuàng)手術(shù)只適合早期或者中期的肺癌。53215次播放 2018-09-28
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支氣管肺癌有哪些常見的早期癥狀
肺癌早期癥狀并不特殊，往往到中晚期，才有一些癥狀。支氣管腫瘤可能會引起患者咳嗽，干咳到一定程度，或者腫瘤有特定的部位會引起咯血；另外有一些患者會有呼吸困難、聲音嘶啞。 很多早期腫瘤，并不是靠臨床癥狀診斷出來，是靠篩查診斷出，如低劑量的ct平掃。一些長期吸煙、年齡在40歲以上或者從事特殊工作、有有害氣體接觸史的高?；颊?，提倡做低劑量的ct平掃，進(jìn)行篩查，這樣才能使一些非常小的早期病灶及時被發(fā)現(xiàn)。語音時長 01:2160598次收聽 2020-05-29 -
支氣管肺癌最常見的早期癥狀是什么
癌癥早期癥狀并不特殊，到中晚期才出現(xiàn)一些相應(yīng)的癥狀。支氣管腫瘤患者咳嗽、干咳到腫瘤特定的部位會導(dǎo)致咯血；另外，有一些患者會出現(xiàn)呼吸困難、聲音嘶啞等癥狀。但是很多早期腫瘤，靠臨床癥狀不能診斷出來，需要靠篩查來確診，比如說低劑量的ct平掃。 建議一些長期吸煙而且年齡在40歲以上、從事特殊工作或者有有害氣體接觸史的部分高?；颊撸柚夤芊伟┘膊〉脑缙诒憩F(xiàn)，平時注意留意肺部的變化，若有不適，建議去醫(yī)院做低劑量的ct平掃進(jìn)行篩查，及早發(fā)現(xiàn)非常小、非常早期的病灶。58310次播放 2020-05-29
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肺鱗癌晚期是否要化療
肺鱗癌的晚期，在患者身體狀況允許時可以化療。 因為鱗狀細(xì)胞癌對化療是中度敏感的，有大約40%患者可以腫瘤縮小，甚至完全緩解，其有效率能達(dá)到40%多。所以鱗癌晚期是可以化療的。還有一種是局部晚期的肺鱗癌經(jīng)化療后腫瘤縮小，可以提高手術(shù)切除率。語音時長 00:5562343次收聽 2018-09-29 -
肺ca是怎么回事
ca是cancer的前兩個字母ca。很多報告當(dāng)中，為了避免腫瘤患者第一次看到自己的診斷，產(chǎn)生一些心理的打擊，有的時候一些醫(yī)生會用簡寫來提示這個疾病。肺ca在腫瘤科就相當(dāng)于肺部的腫瘤，肺部腫瘤ca一般來說定性就是一個惡性腫瘤。 肺ca就是肺癌，要到專業(yè)的治療和到醫(yī)院來進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和診治。語音時長 01:0457234次收聽 2020-05-29 -
如何區(qū)分機(jī)化性肺炎和肺癌
機(jī)化性肺炎主要是通過病史且在消炎后會在肺上遺留一塊腫塊，而肺癌一般沒有肺炎的病史。影像學(xué)檢查顯示機(jī)化性肺炎有長的毛刺，而肺癌有短的毛刺。 機(jī)化性肺炎是得了肺炎后因消炎不徹底遺留的一塊沒有完全吸收的炎癥組織，它和肺炎在臨床上有時候不容易區(qū)別。語音時長 01:3662625次收聽 2018-09-29 -
哺乳期可以做核酸檢測嗎
哺乳期可以做核酸檢查，核酸檢查只是通過采集咽喉、鼻腔或肛門處分泌物來進(jìn)行檢測，并不會對人體產(chǎn)生任何損傷和危害，更不會影響哺乳期女性乳汁分泌，所以在進(jìn)行檢測后，可正常哺乳。
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冠狀病毒核酸檢測幾次可以完全排除
需要做核酸檢測的次數(shù)與感染風(fēng)險系數(shù)有關(guān)，并沒有確切的數(shù)字。普通人做核酸檢測呈陰性即為安全;但如果之前有過接觸史，就需要繼續(xù)觀察，隨時準(zhǔn)備進(jìn)行第二次檢測;對于重點(diǎn)對象，則需要重復(fù)檢測以確保沒有漏網(wǎng)。
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解酒最快的方法
解酒可通過適量喝水、飲用蜂蜜水、進(jìn)食清淡食物、適當(dāng)休息、遵醫(yī)囑使用藥物等方式緩解不適。一、適量喝水酒精具有利尿作用，飲酒后身體容易流失大量水分，導(dǎo)致口干舌燥甚至脫水。適量補(bǔ)充溫開水能夠幫助稀釋體內(nèi)酒精濃度，促進(jìn)腎臟代謝，加速酒精排出體外。建議小口慢飲，避免一次性大量飲水增加胃腸負(fù)擔(dān)。同時水分?jǐn)z入有助于緩解頭痛與乏力感，改善整體狀態(tài)。二、飲用蜂蜜水蜂蜜中富含果...136次瀏覽 2025-12-05
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銀杏果的藥用價值
銀杏果具有斂肺定喘、止帶縮尿的藥用價值，主要用于治療哮喘、尿頻等疾病。一、斂肺定喘銀杏果中的銀杏酸成分能抑制支氣管痙攣，緩解氣道高反應(yīng)性。對于慢性阻塞性肺疾病引起的喘息癥狀，銀杏果可通過調(diào)節(jié)炎癥介質(zhì)分泌改善肺功能。使用銀杏果配伍杏仁時，需注意將其充分煎煮以降低毒性成分。肺熱咳嗽患者應(yīng)慎用，可能加重咽喉干痛癥狀。二、止帶縮尿銀杏果鞣質(zhì)能收斂黏膜血管，減少組織液...98次瀏覽 2025-12-05
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葡萄柚的功效作用
葡萄柚富含維生素C和膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、幫助控制體重、維護(hù)心血管健康及改善皮膚狀態(tài)等多種功效作用。一、促進(jìn)消化葡萄柚含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸道蠕動，加速食物在胃腸內(nèi)的排空速度，有助于預(yù)防和緩解便秘癥狀。適量食用葡萄柚可以促進(jìn)消化液分泌，幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪，減輕飯后飽脹感。胃腸功能較弱的人群可選擇在餐后少量食用，避免空腹攝入過...63次瀏覽 2025-12-05
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秋天吃什么水果好
秋天適量食用柚子、梨、石榴、葡萄、鮮棗等水果有助于補(bǔ)充營養(yǎng)和緩解秋燥。一、柚子柚子富含維生素C與膳食纖維，能夠幫助增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)胃腸蠕動。其含有的天然果膠有助于降低膽固醇水平，適合高血壓人群食用。柚子性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒者需控制攝入量避免腹瀉。剝?nèi)」庵谱魃忱蛑苯吁r食能較好保留營養(yǎng)成分。二、梨梨具有生津潤燥的功效，對緩解秋季口干舌燥和咳嗽癥狀有積極作用。梨...149次瀏覽 2025-12-05
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輪廓針多少錢一針
輪廓針一般需要2000-8000元一針，具體費(fèi)用可能與注射部位、材料品牌、醫(yī)生技術(shù)、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平等因素有關(guān)。輪廓針的價格差異主要受注射部位影響。面部不同區(qū)域所需劑量和操作難度不同，例如下巴塑形通常需要1-2針，單針價格在2000-4000元。鼻部塑形因精細(xì)度要求高，單針價格可能達(dá)到4000-6000元。材料品牌是另一關(guān)鍵因素，國產(chǎn)玻尿酸品牌如潤百顏單針價格在...
144次瀏覽 2025-12-05
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玉珠鉉減肥瑜伽
玉珠鉉減肥瑜伽是一種結(jié)合瑜伽動作與呼吸控制的減肥方法，主要通過特定體式促進(jìn)脂肪燃燒和身體塑形。減肥效果因人而異，需配合飲食控制和規(guī)律練習(xí)。玉珠鉉減肥瑜伽包含多種體式，如下犬式、戰(zhàn)士式、船式等，通過拉伸和強(qiáng)化肌肉群提高代謝率。練習(xí)時需注意呼吸節(jié)奏與動作配合，每次持續(xù)30-60分鐘，每周至少3-5次。部分體式能針對性減少腰腹、大腿等部位脂肪，但需長期堅持才能顯現(xiàn)...59次瀏覽 2025-12-05
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頭皮屑太多怎么辦最有效方法
頭皮屑太多可通過調(diào)整飲食、改善生活習(xí)慣、正確洗護(hù)、使用藥物、物理治療等方式改善。頭皮屑太多可能與遺傳因素、精神壓力、馬拉色菌感染、脂溢性皮炎、銀屑病等原因有關(guān)。一、調(diào)整飲食調(diào)整飲食有助于減少頭皮屑生成。日常飲食中需限制高糖分與高脂肪食物的攝入，避免辛辣刺激類食物。適當(dāng)補(bǔ)充富含B族維生素的食物，例如粗糧與豆制品，幫助維持頭皮健康狀態(tài)。保持飲食清淡與營養(yǎng)均衡，對...148次瀏覽 2025-12-05
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紫蘇泡水喝的功效
紫蘇泡水喝具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效。紫蘇泡水的主要功效有緩解風(fēng)寒感冒、改善胃腸不適、減輕孕吐反應(yīng)、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等。紫蘇葉含有揮發(fā)油、黃酮類、酚酸類等活性成分，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。1、緩解風(fēng)寒感冒紫蘇葉性溫味辛，其揮發(fā)油中的紫蘇醛能刺激汗腺分泌，幫助發(fā)散風(fēng)寒。對于初期風(fēng)寒感冒出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱、無汗頭痛等癥狀，用10克干紫蘇葉加沸水沖泡代茶...65次瀏覽 2025-12-05
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半月板是什么部位
半月板是膝關(guān)節(jié)內(nèi)的一對C形纖維軟骨結(jié)構(gòu)，位于股骨與脛骨關(guān)節(jié)面之間，分為內(nèi)側(cè)半月板和外側(cè)半月板。半月板由致密的纖維軟骨構(gòu)成，內(nèi)側(cè)呈C形，外側(cè)近似O形，邊緣較厚并與關(guān)節(jié)囊緊密相連。其主要功能包括分散膝關(guān)節(jié)壓力、緩沖震蕩、增加關(guān)節(jié)穩(wěn)定性以及潤滑關(guān)節(jié)。日?；顒又校朐掳宄惺苤鴣碜泽w重的壓力，尤其在跑步、跳躍或扭轉(zhuǎn)動作時負(fù)荷更大。半月板損傷常見于運(yùn)動創(chuàng)傷或退行性改變，...103次瀏覽 2025-12-05
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什么東西不能吃
某些食物可能對特定人群或特定情況下的健康產(chǎn)生不利影響，主要包括高糖高脂食品、致敏食物、生冷刺激食物、含酒精飲品以及未煮熟食物等。建議根據(jù)自身健康狀況合理選擇食物，避免因飲食不當(dāng)引發(fā)健康問題。1、高糖高脂食品長期過量攝入高糖高脂食品可能導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等慢性病。如奶油蛋糕、炸雞等食物含有大量反式脂肪酸和飽和脂肪，可能增加血液黏稠度。糖尿病患者更需嚴(yán)格控制精...
89次瀏覽 2025-12-05
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碳水是什么食物
碳水是碳水化合物的簡稱，主要存在于谷物、薯類、豆類、水果等食物中，是人體重要的能量來源。一、谷物谷物是碳水的主要來源，包括大米、小麥、玉米等。谷物中的碳水以淀粉為主，消化吸收較慢，能提供持久的能量。全谷物還含有豐富的膳食纖維，有助于維持腸道健康。常見的谷物食品有米飯、面條、饅頭、面包等，建議選擇全谷物制品以獲取更多營養(yǎng)。二、薯類薯類如土豆、紅薯、芋頭等含有大...82次瀏覽 2025-12-05
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清蒸螃蟹怎么做
清蒸螃蟹需經(jīng)過清洗、蒸制、蘸料三個核心步驟，關(guān)鍵控制點(diǎn)為火候與時間。螃蟹宜選鮮活個體，蒸前需徹底刷洗外殼并處理內(nèi)臟，蒸制時冷水下鍋可避免劇烈掙扎，水沸后保持中火蒸10-15分鐘，搭配姜醋汁可去腥增鮮。鮮活螃蟹需用硬毛刷重點(diǎn)清潔蟹殼縫隙與腹臍，剪去蟹腳尖部便于入味。蒸鍋水量以淹沒蟹體三分之一為宜，蟹腹朝上放置可防止蟹黃流失，每只螃蟹間隔2指寬保證受熱均勻。蒸制...131次瀏覽 2025-12-05
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什么樣子的指甲是肝癌前期
指甲出現(xiàn)縱向黑線、甲床發(fā)黃或蒼白、甲板增厚變形等異常表現(xiàn)可能與肝癌有關(guān)，但需結(jié)合其他癥狀綜合判斷。肝癌早期可能通過指甲變化反映，主要有甲床色素沉著、匙狀甲、脆甲癥、甲下出血、甲剝離等現(xiàn)象。建議及時就醫(yī)排查，避免延誤治療。1、甲床色素沉著甲床出現(xiàn)縱向黑褐色條紋可能與肝功能障礙相關(guān)。肝癌導(dǎo)致膽紅素代謝異常時，黑色素沉積在甲母質(zhì)，形成從甲根向甲緣延伸的線狀色素帶。...92次瀏覽 2025-07-15
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含鉀第一名食物
含鉀最高的食物通常是口蘑，每100克干品中鉀含量可超過3000毫克，遠(yuǎn)超大多數(shù)日常食材。一、口蘑口蘑作為含鉀量最高的食物代表，其干制品鉀含量顯著高于其他蔬菜水果。這種蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)與膳食纖維，同時具備低脂肪特性，適合需要控制血壓或補(bǔ)充礦物質(zhì)的人群。烹飪時需提前浸泡軟化，可搭配肉類快炒或煮湯，使鉀元素更易被人體吸收。由于鉀含量過高，腎功能不全者需嚴(yán)格控制...115次瀏覽 2025-12-05
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老年人吃綠豆的危害
老年人適量食用綠豆通常沒有危害，但過量食用或在特定身體狀況下可能帶來一些風(fēng)險。綠豆含有較為豐富的膳食纖維和低聚糖，過量攝入可能增加胃腸蠕動負(fù)擔(dān)，部分老年人消化功能有所減退，過量食用綠豆可能引起腹脹或腹部不適感，對于存在慢性胃腸炎或胃腸功能紊亂的老年人更需注意食用量。綠豆性質(zhì)偏寒，體質(zhì)虛寒或脾胃功能較弱的老年人過多食用可能誘發(fā)腹瀉或腹痛癥狀，伴隨手腳冰涼等虛寒...150次瀏覽 2025-12-05
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艾草泡腳對身體有什么好處和作用
艾草泡腳有助于促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量、祛除寒濕、舒緩足部不適。一、促進(jìn)血液循環(huán)艾草泡腳時溫?zé)岽碳つ軘U(kuò)張足部血管，加快血流速度，改善末梢循環(huán)。對于手足冰涼或久站人群，這種方式能提升肢體末端溫度，減輕因循環(huán)不暢導(dǎo)致的麻木感。長期堅持有助于維持血管彈性，預(yù)防寒凝氣滯引起的局部不適。二、緩解疲勞艾草中含有揮發(fā)性成分，結(jié)合熱水浸泡可放松緊繃的肌肉群，特別...68次瀏覽 2025-12-05
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寶寶總是突然嗆到的原因與癥狀
寶寶嗆到主要是因為吞咽反射未完全成熟，食道和氣管較短，容易讓食物或液體進(jìn)入氣管。嗆到后可能出現(xiàn)劇烈咳嗽、臉色變紅、哭鬧等癥狀，嚴(yán)重時需立即就醫(yī)。174次瀏覽 2025-03-21
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偉哥有副作用嗎
偉哥通用名稱為西地那非，服用后可能會出現(xiàn)一些副作用，但多數(shù)反應(yīng)輕微且可耐受。西地那非常見副作用多與血管擴(kuò)張作用相關(guān)。部分使用者可能出現(xiàn)頭痛面部潮紅和消化不良這些癥狀通常與藥物對平滑肌的舒張作用有關(guān)。頭痛可能表現(xiàn)為太陽穴周圍搏動性疼痛面部潮紅呈現(xiàn)為面部頸部皮膚發(fā)紅發(fā)熱消化不良可能引起胃部灼熱感或腹脹。這些反應(yīng)多為暫時性在藥物代謝后會自然消退用藥期間保持充足休息...
165次瀏覽 2025-12-05
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造影檢查多少錢
造影檢查一般需要500-5000元，具體費(fèi)用與檢查部位、造影劑類型、醫(yī)院所在城市經(jīng)濟(jì)水平等因素有關(guān)。不同部位的造影檢查價格差異較大。心臟冠狀動脈造影屬于復(fù)雜檢查，費(fèi)用通常在3000-5000元。腦血管造影價格在2000-4000元。泌尿系統(tǒng)造影相對簡單，約需800-1500元。胃腸道造影檢查費(fèi)用較低，約500-1000元。子宮輸卵管造影價格在1000-200...
105次瀏覽 2025-12-05
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支氣管擴(kuò)張咳血
支氣管擴(kuò)張咳血通常需要及時就醫(yī)。支氣管擴(kuò)張可能由感染、免疫缺陷、遺傳因素等原因引起，伴隨咳血癥狀時提示病情加重或合并其他并發(fā)癥。支氣管擴(kuò)張患者出現(xiàn)咳血可能與感染加重有關(guān)，病原體侵襲支氣管黏膜導(dǎo)致血管破裂。此時需完善痰培養(yǎng)等檢查，遵醫(yī)囑使用注射用頭孢哌酮鈉舒巴坦鈉、左氧氟沙星片等抗感染藥物。若咳血量較大可能提示支氣管動脈破裂，需緊急行支氣管動脈栓塞術(shù)干預(yù)。長期...291次瀏覽 2025-12-05
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土豆凍了還能吃嗎
土豆凍了如果沒有發(fā)芽或變綠，一般可以吃。如果出現(xiàn)發(fā)芽、變綠或霉變等情況，通常不能吃。冷凍可能導(dǎo)致土豆口感變差，但不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。土豆在冷凍后細(xì)胞結(jié)構(gòu)會被破壞，解凍后質(zhì)地變得松軟，適合燉煮或做土豆泥等需要軟爛口感的菜肴。冷凍前建議將土豆去皮切塊，煮熟后瀝干水分再冷凍，可減少水分流失。食用前需徹底加熱，避免生食。未發(fā)芽的凍土豆不會產(chǎn)生龍葵堿等毒素，但營養(yǎng)價值可...365次瀏覽 2025-12-05
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螃蟹死了能不能吃
螃蟹死了不能吃，死亡后的螃蟹體內(nèi)會迅速滋生大量細(xì)菌并產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)，即使高溫烹飪也難以完全消除。螃蟹屬于甲殼類動物，其體內(nèi)組織富含游離組氨酸。當(dāng)螃蟹死亡后，體內(nèi)細(xì)菌會快速繁殖并將組氨酸轉(zhuǎn)化為組胺，這種物質(zhì)在高溫下依然穩(wěn)定，食用后可能引發(fā)皮膚潮紅、頭痛、心悸等過敏反應(yīng)。同時蟹體內(nèi)的微生物會分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生硫醇、尸胺等毒素，導(dǎo)致胃腸黏膜受到刺激，出現(xiàn)惡心嘔吐和...105次瀏覽 2025-12-05
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