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綠豆出芽子還可以吃嗎

患者:女,25歲

病情描述:
綠豆出芽子還可以吃嗎
共1個(gè)回答
牛建海 主任醫(yī)師 去掛號
保定市第一中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
綠豆發(fā)芽后就是綠豆芽了,綠豆在發(fā)芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值比綠豆更大。綠豆芽特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用,嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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