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對比羊奶和牛奶的有什么營養(yǎng)價值

患者:男,23歲

病情描述:
對比羊奶和牛奶的有什么營養(yǎng)價值
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
羊奶中的脂肪球小,在胃中形成的凝塊小,比牛奶好消化。喝羊奶,在消化上比牛奶更好一點,但是牛奶的維生素B12含量比羊奶高。兩種乳制品都可以喝,但是從營養(yǎng)分析上有不同、有差異,差異并沒有想象的那么大,各有各的利,各有各的瑕疵。如果有條件選擇牛奶或者選擇羊奶的時候,可以均勻的喝;羊奶價格成本比較高,也可以只選擇牛奶。乳制品每天攝入250毫升至300毫升是最基本的保證,在此前提下可以選擇羊奶,可以選擇牛奶,可以選擇奶酪,甚至可以選擇酸奶,或其他乳制品。沒有特別規(guī)定必須要喝哪種乳制品,根據(jù)自己的口感,根據(jù)自己的需要。但有一個前提,每天要攝入一定量的乳制品,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣。
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