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生吃牛肉會不會有什么不良反應(yīng)

患者:男,25歲

病情描述:
生吃牛肉會不會有什么不良反應(yīng)
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生吃牛肉一般比較安全,因?yàn)榕H馄渲械呐H饨{蟲雖然能寄生在人體內(nèi),但對人體構(gòu)成傷害較輕,不會造成上述的情況。但如果食用過多,或者牛肉變質(zhì),則可能有消化不良、產(chǎn)生毒素、寄生蟲等不良反應(yīng)。除了牛肉以外,羊肉、豬肉等都不能生吃的。若出現(xiàn)不舒服的癥狀時,建議去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
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