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霉變的食物能誘發(fā)肝癌嗎?

病情描述:
霉變的食物能誘發(fā)肝癌嗎?
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蓋燦 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
淮北市人民醫(yī)院 三甲 血液內(nèi)科
1960年,在英國(guó)10萬只火雞幾個(gè)月內(nèi)突然死亡,調(diào)查發(fā)現(xiàn),飼料中含有由巴西進(jìn)口的花生粉,進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)巴西花生污染了含黃曲霉毒素的霉菌。這一事件的發(fā)生使人們認(rèn)識(shí)到了黃曲霉毒素的致癌作用。
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