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痛風(fēng)飲食上需要注意什么問題

病情描述:
痛風(fēng)飲食上需要注意什么問題
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郭朝陽 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 感染性疾病科

痛風(fēng)患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入,可適量食用低脂乳制品、全谷物、蔬菜水果、雞蛋等低嘌呤食物,同時(shí)避免酒精、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物,每日飲水量建議超過2000毫升以促進(jìn)尿酸排泄。

1、限制高嘌呤

避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等高嘌呤食物,這類食物代謝后會產(chǎn)生大量尿酸,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,建議用豆制品、禽肉等中低嘌呤蛋白替代。

2、控制果糖攝入

減少含糖飲料、蜂蜜等高果糖食物攝入,果糖代謝會抑制尿酸排泄并增加內(nèi)源性尿酸生成,建議選擇低糖水果如草莓、櫻桃等。

3、增加水分補(bǔ)充

每日飲水超過2000毫升可稀釋尿酸濃度并促進(jìn)排泄,建議分次飲用白開水、淡茶或蘇打水,避免含酒精及高糖飲品。

4、選擇堿性食物

多攝入蔬菜、低糖水果等堿性食物有助于堿化尿液,西藍(lán)花、黃瓜等可中和尿酸,但需避免過量食用蘆筍、菠菜等含中等嘌呤的蔬菜。

痛風(fēng)患者應(yīng)保持規(guī)律作息,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷,肥胖者需逐步減重,急性發(fā)作期建議及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑使用降尿酸藥物。

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