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白內(nèi)障飲食要注意的事項(xiàng)

病情描述:
白內(nèi)障飲食要注意的事項(xiàng)
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申家泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 眼科

白內(nèi)障患者飲食需注意控制血糖、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、避免高脂飲食,可適量食用藍(lán)莓、胡蘿卜、深海魚、堅(jiān)果等食物有助于延緩病情發(fā)展。

1、控糖

長期高血糖會加速晶狀體混濁,糖尿病患者需將空腹血糖控制在合理范圍,日常減少精制糖攝入,用全谷物替代部分主食。

2、抗氧化

維生素C和維生素E能中和自由基損傷,每日攝入新鮮蔬菜水果如獼猴桃、菠菜,必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用維生素C片、維生素E軟膠囊等補(bǔ)充劑。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

晶狀體修復(fù)需要足量蛋白質(zhì),選擇魚類、雞蛋、豆制品等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)來源,避免過量紅肉攝入增加氧化應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)。

4、低脂飲食

高脂飲食可能加重代謝負(fù)擔(dān),限制動物油脂和油炸食品,烹調(diào)選用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的植物油,每周食用深海魚補(bǔ)充omega-3脂肪酸。

建議白內(nèi)障患者定期進(jìn)行眼科檢查,飲食調(diào)整需配合專業(yè)治療,避免吸煙及強(qiáng)光直射眼睛,保持規(guī)律作息有助于病情控制。

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