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柿子功效與作用及注意事項(xiàng)有哪些

患者:男,28歲

病情描述:
柿子功效與作用及注意事項(xiàng)有哪些
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

柿子富含維生素C和膳食纖維,具有潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等功效,食用時(shí)需注意空腹忌食、控制攝入量、避免與高蛋白食物同食等事項(xiàng)。

1、潤(rùn)肺止咳

柿子性寒味甘,所含的鞣酸和黏液質(zhì)能緩解咽喉干燥,適合秋冬季干咳人群食用,風(fēng)寒咳嗽者應(yīng)避免。

2、促進(jìn)消化

柿子中的果膠和有機(jī)酸可刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀,胃腸功能較弱者建議去皮食用。

3、保護(hù)心血管

柿子黃酮類(lèi)物質(zhì)有助于降低血液黏稠度,高血壓患者可適量食用未完全成熟的甜柿。

4、注意事項(xiàng)

未脫澀柿子鞣酸含量高,空腹食用易形成胃結(jié)石,糖尿病患者需限制每日攝入量在200克以內(nèi)。

建議選擇完全成熟的柿子,食用后及時(shí)漱口避免損傷牙釉質(zhì),胃腸敏感者可選擇柿餅替代鮮柿。

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