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糖尿病不可以吃哪些水果蔬菜

病情描述:
糖尿病不可以吃哪些水果蔬菜
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范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
建議糖尿病病人多吃低血糖指數(shù)的水果,如蘋(píng)果、白心葡萄柚、獼猴桃等,這些水果對(duì)血糖影響不大,不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)引起血糖波動(dòng)。糖尿病病人建議多吃綠葉蔬菜,每天一公斤左右的蔬菜。但是,糖指數(shù)高、淀粉含量高的蔬菜,如土豆、山藥、南瓜、紅薯、蓮藕等根莖類(lèi)食品,不建議糖尿病病人食用。如果使用淀粉含量高的蔬菜,建議減少主食約1/4,和建議監(jiān)測(cè)餐后兩小時(shí)血糖后使用,以避免大量的淀粉食物在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
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