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吃銅火鍋會(huì)不會(huì)中毒

患者:女,29歲

病情描述:
吃銅火鍋會(huì)中毒嗎
共1個(gè)回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
吃銅火鍋一般是不會(huì)導(dǎo)致中毒的,因?yàn)殂~火鍋由銅鋅合金制成,在150度內(nèi)安全。而且銅鍋釋放到湯中的銅量非常小,適當(dāng)攝入微量銅不會(huì)給正常人帶來負(fù)擔(dān),除非有肝豆?fàn)詈俗冃曰颊卟荒艽x多余的銅、不建議吃銅火鍋。但是如果鍋的內(nèi)表面與水和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成銅銹且在使用前沒有徹底洗凈,銅銹就會(huì)溶解在食物中,就可能會(huì)導(dǎo)致中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。以上健康知識(shí)僅供參考。
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