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菌類和茄子一起吃會不會中毒

病情描述:
菌類和茄子一起吃會中毒嗎
共1個回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
菌類食物可包括香菇,銀耳,榛蘑,猴頭菇等,而且營養(yǎng)價值較為豐富,也是日常經常食用的食物。和茄子一起食用會導致中毒,是缺乏臨床數據支持的,而且相關食物不存在食物相克規(guī)律,所以,是可以一起食用的。但是,要合理,煮熟,通常導致中毒可見于食物沒煮熟,和食用不當所導致。日常食用時要烹飪熟透,避免吃一些腐爛,變質的食物,經過合理食用,是不會對身體健康導致任何影響的,可以放心食用。以上健康知識僅供參考,希望對患者有所幫助。
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