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雞油菌的功效與作用

患者:女,35歲

病情描述:
雞油菌有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞油菌是世界四大名菌之一,也叫杏菌、杏黃菌、黃絲菌,外形呈喇叭狀,為杏黃色至蛋黃色。雞油菌中含有豐富的胡蘿卜素、維生素蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),味甘、性寒,常吃可起到明目、潤(rùn)肺、通便、祛斑等作用。明目:雞油菌中含有豐富的維生素A,對(duì)眼睛發(fā)育有好處,常吃雞油菌可增加眼睛的抗病能力,預(yù)防夜盲、眼炎、視力失常等眼病出現(xiàn)。潤(rùn)肺:雞油菌味甘、性寒,具有滋陰潤(rùn)肺的作用,常吃雞油菌可緩解因肺燥、肺熱引起的咳嗽、氣喘等癥狀。祛斑:雞油菌中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常吃可消除面部的色斑,具有一定的美白祛斑作用。
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