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孕婦可以吃洋姜咸菜嗎

患者:女,25歲

病情描述:
孕婦可以吃洋姜咸菜嗎
共1個回答
常美英 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 產科
孕婦不建議吃洋姜咸菜。洋姜咸菜是將洋姜浸泡于鹽水中,經過曬干、烹煮等方式腌制而成的一種咸菜類食物,其內部通常含有亞硝酸鹽成分。而亞硝酸鹽會通過孕婦血液循環(huán)進入胎盤內部,對胎兒發(fā)育造成影響,嚴重時會引起胎兒畸形。同時,洋姜咸菜是在鹽水中浸泡后制成,其鹽分含量較高,孕婦使用后容易引起水鈉潴留、高血壓等情況,也會對胎兒發(fā)育造成影響。
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