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經(jīng)常吃雞精會影響兒童發(fā)育嗎

病情描述:
經(jīng)常吃雞精會影響兒童發(fā)育嗎
共1個回答
黃茂 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 兒科
經(jīng)常吃雞精對兒童發(fā)育可能會有一定的影響。雞精是常用的廚房用品,可以用來提味增鮮,但雞精里面含有氯化鈉和谷氨酸等成分,氯化鈉食用過多會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重,并且容易導(dǎo)致鈣離子吸收。攝入過多的谷氨酸可能會影響孩子對鋅元素的吸收和代謝,所以雞精如果長期使用可能會對孩子的生長發(fā)育造成一定的影響。
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