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生姜爛了還能吃嗎

病情描述:
生姜爛了還能吃嗎
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
生姜爛了不能吃。生姜腐爛后會產(chǎn)生大量的黃樟素,是引起腸癌肝癌的主要毒素之一。如果經(jīng)常吃爛了的生姜,會引起嚴(yán)重的腸道疾病以及肝臟疾??;建議不要在晚上食用生姜,以免引起上火,出現(xiàn)口腔潰瘍等癥狀。建議熱性體質(zhì)的人群也不能大量食用生姜,也會引起內(nèi)火上炎,危害人體健康。
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