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胃脹可以吃山藥嗎

病情描述:
胃脹可以吃山藥嗎
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陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
山藥有助于強(qiáng)身健體,而且,山藥還是一種助消化的良好食材,山藥含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。特別是它所含的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀。但是,加熱會(huì)導(dǎo)致這些酶的活性降低,造成營(yíng)養(yǎng)損失。
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