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吃冷凍肉類會不會出現(xiàn)腹瀉

病情描述:
吃冷凍肉類會不會出現(xiàn)腹瀉
共1個回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
夏天一定要注意肉類的攝入,因為吃一些冷凍后可能會出現(xiàn)腹瀉,研究發(fā)現(xiàn),進口肉類食品、冷凍食品和海產(chǎn)食品保存不當都可能會被大腸埃希菌感染。這種病菌喜歡在低溫下繁殖,平時家用的普通冰箱也會給病菌提供生存環(huán)境,所以冰箱里久置的肉類食品最好不要食用。
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