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發(fā)物是指哪些食物

患者:女,35歲

病情描述:
發(fā)物是指哪些食物
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

發(fā)物通常指可能誘發(fā)或加重某些疾病的食物,主要有海鮮類、辛辣刺激類、溫熱類、發(fā)風類等。建議根據個人體質和疾病情況調整飲食,必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

1、海鮮類

蝦、蟹、帶魚等海鮮含有異種蛋白,可能誘發(fā)過敏反應或加重皮膚炎癥。濕疹、蕁麻疹患者應謹慎食用。

2、辛辣刺激類

辣椒、花椒、酒精等可能刺激黏膜,加重口腔潰瘍、痔瘡等癥狀。胃腸疾病患者需避免過量攝入。

3、溫熱類

羊肉、荔枝、龍眼等性溫熱的食物可能助長體內火氣,易誘發(fā)痤瘡、便秘或加重陰虛癥狀。

4、發(fā)風類

蘑菇、竹筍、鵝肉等傳統(tǒng)認為可能引發(fā)舊疾,術后或患瘡瘍者需注意觀察食用后的反應。

發(fā)物概念需結合個體差異,健康人群適量食用通常無礙,慢性病患者建議記錄飲食反應并與醫(yī)生溝通。

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