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鴿子湯有什么功效

患者:男,38歲

病情描述:
鴿子湯有什么功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鴿子湯具有補氣養(yǎng)血、促進傷口愈合、增強免疫力、延緩衰老等功效,適合術(shù)后體虛、貧血、免疫力低下人群適量食用。

1、補氣養(yǎng)血

鴿子肉富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于改善氣血不足,緩解面色蒼白、乏力等癥狀,可搭配當(dāng)歸、黃芪增強補血效果。

2、促進愈合

湯中含豐富膠原蛋白和精氨酸,能加速組織修復(fù),適合手術(shù)后或創(chuàng)傷恢復(fù)期食用,但需配合醫(yī)生指導(dǎo)的營養(yǎng)方案。

3、增強免疫

鴿子湯中的鋅、硒等微量元素可調(diào)節(jié)免疫功能,對易感冒人群有益,建議每周飲用1-2次,避免過量攝入脂肪。

4、延緩衰老

含有的軟骨素和抗氧化物質(zhì)有助于保護關(guān)節(jié)和皮膚彈性,中老年人可適量食用,但痛風(fēng)患者需控制食用頻率。

飲用鴿子湯時建議撇除表層浮油,搭配山藥、枸杞等食材平衡營養(yǎng),慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。

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