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紅茶菌的作用和功效

病情描述:
紅茶菌的作用和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅茶菌具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強免疫力、輔助降血糖、抗氧化等功效,主要由紅茶菌中的益生菌、有機酸、多糖等活性成分發(fā)揮作用。

1、調(diào)節(jié)腸道菌群

紅茶菌含有的醋酸菌和酵母菌等益生菌有助于維持腸道微生態(tài)平衡,改善消化不良或便秘癥狀,適合胃腸功能紊亂人群飲用。

2、增強免疫力

紅茶菌發(fā)酵產(chǎn)生的β-葡聚糖能激活巨噬細胞,提升機體非特異性免疫能力,對反復(fù)呼吸道感染患者可能有一定幫助。

3、輔助降血糖

紅茶菌中的葡萄糖二酸可與腸道內(nèi)葡萄糖結(jié)合,延緩糖分吸收,動物實驗顯示其具有潛在調(diào)節(jié)血糖作用,但糖尿病患者仍需規(guī)范用藥。

4、抗氧化

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶多酚衍生物和維生素C能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,有助于延緩皮膚老化,需長期飲用才能顯現(xiàn)效果。

飲用紅茶菌建議選擇正規(guī)發(fā)酵產(chǎn)品,每日不超過200毫升,胃腸敏感者應(yīng)稀釋后少量嘗試,出現(xiàn)腹脹等不適需立即停用。

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