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熟薏米的功效與作用

病情描述:
熟薏米的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

熟薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿等功效,主要用于改善水腫、脾虛泄瀉、肺癰腸癰等癥狀。

1、利水滲濕

熟薏米能促進(jìn)體內(nèi)水分代謝,適用于下肢浮腫或小便不利??膳湮檐蜍?、白術(shù)增強(qiáng)效果,濕熱體質(zhì)者建議用生薏米。

2、健脾止瀉

炒制后的熟薏米健脾作用增強(qiáng),適合脾虛引起的慢性腹瀉。常與山藥、蓮子同用,便溏者每日食用量建議控制在30克以內(nèi)。

3、清熱排膿

對肺膿腫、闌尾炎等化膿性疾病有輔助療效。臨床多與敗醬草、冬瓜仁配伍,急性感染期需配合抗生素治療。

4、改善膚質(zhì)

含有的薏苡仁酯能抑制酪氨酸酶活性,長期食用有助于淡化黃褐斑。建議搭配百合、銀耳煮粥,過敏體質(zhì)者慎用。

熟薏米可煮粥或打粉沖服,陰虛體質(zhì)及孕婦不宜長期大量食用。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不建議單純依賴食療。

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