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玉米棒子的功效和作用

病情描述:
玉米棒子的功效和作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

玉米棒子富含膳食纖維、維生素B族和抗氧化物質(zhì),具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力和增強免疫力等作用,適量食用有助于維持健康。

1、促進消化

玉米棒子中的膳食纖維可刺激腸道蠕動,幫助預(yù)防便秘,改善胃腸功能。膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制體重。

2、調(diào)節(jié)血糖

玉米棒子含有抗性淀粉和膳食纖維,能夠延緩葡萄糖吸收,避免餐后血糖快速升高,適合糖尿病患者適量食用。

3、保護視力

玉米棒子中的葉黃素和玉米黃質(zhì)是重要的抗氧化劑,能夠過濾有害藍(lán)光,減少視網(wǎng)膜氧化損傷,降低黃斑變性風(fēng)險。

4、增強免疫

玉米棒子富含維生素B族和鋅等微量元素,這些營養(yǎng)素參與免疫細(xì)胞合成與功能調(diào)節(jié),有助于提升機體抵抗力。

建議選擇新鮮玉米棒子,避免過量食用以防胃腸不適,特殊人群如胃腸功能弱者需控制攝入量。

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