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哪種水果含糖量其實(shí)更高

患者:女,55歲

病情描述:
哪種水果含糖量其實(shí)更高
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

含糖量較高的水果主要有榴蓮、荔枝、龍眼、鮮棗等。水果含糖量差異主要與品種成熟度栽培條件等因素有關(guān)。

1、榴蓮

榴蓮果肉含糖量可達(dá)25%,屬于熱帶水果中含糖量最高的一類,同時(shí)富含脂肪和熱量。

2、荔枝

荔枝可溶性糖含量約20%,高糖品種可達(dá)25%,糖分以果糖和葡萄糖為主,升糖指數(shù)較高。

3、龍眼

龍眼含糖量約16-25%,干制后糖分進(jìn)一步濃縮,糖尿病患者需特別注意控制食用量。

4、鮮棗

鮮棗含糖量約20-30%,成熟度越高含糖量越高,維生素C含量豐富但需注意糖分?jǐn)z入。

建議血糖異常人群選擇低糖水果如草莓柚子等,健康人群也應(yīng)注意控制高糖水果攝入量,保持均衡飲食。

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