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銀耳紅棗枸杞湯的功效

病情描述:
銀耳紅棗枸杞湯的功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

銀耳紅棗枸杞湯具有滋陰潤肺、補血安神、養(yǎng)肝明目等功效,適合氣血不足、肺燥咳嗽、視力疲勞等人群食用。

1、滋陰潤肺

銀耳富含植物膠質和多種氨基酸,能夠滋養(yǎng)肺部黏膜,緩解干咳無痰等癥狀。紅棗和枸杞協(xié)同增強潤肺效果。

2、補血安神

紅棗含鐵量較高,配合枸杞多糖成分,能促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、心悸失眠等血虛癥狀。

3、養(yǎng)肝明目

枸杞所含枸杞多糖和玉米黃質具有保護視網(wǎng)膜功能,可緩解視物模糊、眼睛干澀等用眼過度癥狀。

4、增強免疫

三種食材均含活性多糖成分,能激活巨噬細胞功能,提高呼吸道黏膜防御能力,減少感冒發(fā)生概率。

建議每周飲用2-3次,糖尿病患者應控制食用量,體質濕熱者需搭配薏米等利濕食材同煮。

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