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白木耳功效作用與主治

患者:男,54歲

病情描述:
白木耳功效作用與主治
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

白木耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效,主治肺燥咳嗽、津傷口渴、病后體虛等癥狀。

1、滋陰潤肺

白木耳富含植物膠質(zhì)和銀耳多糖,能緩解干咳無痰、咽喉干燥等肺燥癥狀,適合秋季干燥或長期用嗓人群食用。

2、養(yǎng)胃生津

所含黏多糖可保護(hù)胃黏膜,改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、口干舌燥,對慢性胃炎患者有一定輔助調(diào)理作用。

3、美容養(yǎng)顏

天然植物膠原蛋白有助于皮膚彈性維持,搭配紅棗燉煮可改善面色萎黃,延緩皮膚衰老進(jìn)程。

4、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖能激活巨噬細(xì)胞活性,提升呼吸道防御能力,體弱易感冒者可定期食用增強(qiáng)抵抗力。

建議選擇色澤微黃、朵形完整的優(yōu)質(zhì)白木耳,隔夜泡發(fā)后燉煮至膠質(zhì)析出,搭配蓮子或百合效果更佳,糖尿病患者需控制食用量。

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