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吃黃皮有什么好處

病情描述:
吃黃皮有什么好處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用黃皮可補充維生素C、促進消化、緩解咳嗽、改善食欲。黃皮果實富含有機酸、揮發(fā)油及多種微量元素,適合健康人群作為膳食補充。

1、補充維生素C

黃皮維生素C含量較高,有助于增強免疫力,促進膠原蛋白合成??甚r食或制成果脯,避免高溫烹煮破壞營養(yǎng)成分。

2、促進消化

黃皮含有的有機酸和膳食纖維能刺激胃腸蠕動,緩解腹脹。胃腸功能較弱者建議飯后少量食用。

3、緩解咳嗽

黃皮果核含揮發(fā)油成分,傳統(tǒng)醫(yī)學認為具有化痰止咳作用??蓪⒐藭窀珊蠹逅嬘?,但需排除過敏可能。

4、改善食欲

黃皮特殊香氣能刺激唾液分泌,對食欲不振者有開胃效果。建議選擇成熟度適中的果實,避免空腹大量食用。

食用黃皮需注意清洗去皮,糖尿病患者應控制攝入量。出現(xiàn)皮疹或腹瀉等不適需立即停食并就醫(yī)。

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