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吃了魚蝦就起疹子是過敏嗎

病情描述:
吃了魚蝦就起疹子是過敏嗎
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胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

吃了魚蝦后起疹子很可能是食物過敏反應(yīng)，主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑或蕁麻疹，常見過敏原包括蝦青素、組胺等蛋白質(zhì)成分。

1、免疫反應(yīng)

魚蝦中的異種蛋白可能觸發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致肥大細(xì)胞釋放組胺?？勺襻t(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物，或外涂爐甘石洗劑緩解癥狀。

2、交叉過敏

對(duì)甲殼類過敏者可能對(duì)塵螨等存在交叉反應(yīng)。建議家長(zhǎng)記錄孩子飲食日記，避免食用蟹類、貝類等高風(fēng)險(xiǎn)食物，必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。

3、組胺中毒

不新鮮魚蝦會(huì)產(chǎn)生大量組胺，引發(fā)類似過敏癥狀。需立即停止食用可疑食物，癥狀嚴(yán)重時(shí)可使用腎上腺素自動(dòng)注射筆。

4、遺傳因素

特應(yīng)性體質(zhì)人群更易發(fā)生過敏反應(yīng)。若父母有過敏史，建議兒童首次嘗試魚蝦時(shí)少量喂食并觀察，備好地氯雷他定等兒童適用抗過敏藥。

出現(xiàn)呼吸困難、喉頭水腫等嚴(yán)重反應(yīng)須立即就醫(yī)，日常建議選擇鱸魚、鱈魚等低敏魚類，烹飪前徹底去除魚蝦內(nèi)臟和表皮。

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