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炒白術和生白術的區(qū)別

患者:女,30歲

病情描述:
炒白術和生白術的區(qū)別
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

炒白術和生白術是白術的不同炮制品種,主要區(qū)別在于炮制工藝與功效側重。炒白術經過麩炒后增強健脾止瀉作用,生白術則長于利水消腫。

1. 炮制工藝

生白術為直接切片干燥的藥材,炒白術需用麥麩拌炒至表面微黃,炮制后揮發(fā)油含量降低。

2. 功效差異

生白術偏重利水滲濕,適用于水腫痰飲;炒白術健脾力強,多用于脾虛食少便溏。

3. 成分變化

炒制后蒼術酮等活性成分比例改變,生白術中揮發(fā)油含量較高,對胃腸刺激相對明顯。

4. 應用場景

生白術常用于風濕痹痛,炒白術多配伍黨參、茯苓治療脾胃虛弱證候。

使用白術前應辨證分型,脾虛濕盛者優(yōu)先選擇炒白術,水腫實證可考慮生白術,具體用藥需遵醫(yī)囑。

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