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紅參和高麗參有什么區(qū)別

病情描述:
紅參和高麗參有什么區(qū)別
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅參和高麗參的區(qū)別主要有加工方式、外觀特征、有效成分含量、適用人群四個方面。

1、加工方式

紅參是水參經蒸煮干燥制成,高麗參則采用更復雜的九蒸九曬工藝,保留更多皂苷類成分。

2、外觀特征

紅參表面呈紅棕色有縱皺紋,高麗參呈黃褐色且蘆頭明顯,橫切面可見菊花紋特征。

3、有效成分

高麗參稀有皂苷Rg3含量更高達0.3%以上,紅參主要含有人參皂苷Rb1等普通皂苷成分。

4、適用人群

紅參適合日常保健,高麗參多用于術后恢復或重癥調理,陰虛火旺者均需慎用。

兩種參類均需在中醫(yī)師指導下使用,服用期間避免濃茶、蘿卜等解藥食物,出現(xiàn)口干咽痛等不適及時停用。

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