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冠心病患者在飲食方面應(yīng)該注意什么

病情描述:
冠心病患者在飲食方面應(yīng)該注意什么
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，推薦燕麥、深海魚、西藍(lán)花、黑木耳等食物，避免動物內(nèi)臟、油炸食品、高糖飲料及過量酒精。

1、低鹽低脂：

每日鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品；選擇植物油替代動物油，減少飽和脂肪酸攝入，有助于控制血壓和血脂。

2、控制熱量：

根據(jù)體重調(diào)整主食攝入量，肥胖者需減少精制碳水，增加全谷物比例，維持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。

3、膳食纖維：

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過燕麥、豆類、蘋果等食物實(shí)現(xiàn)，幫助降低膽固醇吸收，改善糖代謝。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白：

優(yōu)先選擇魚類、禽類及大豆制品，每周至少2次深海魚攝入，提供ω-3脂肪酸以減輕血管炎癥反應(yīng)。

建議采用地中海飲食模式，每日分5-6餐少量進(jìn)食，烹飪以蒸煮燉為主，同時配合醫(yī)囑規(guī)范用藥和定期復(fù)查。

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