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海蝦怎么吃

患者:女,46歲

病情描述:
海蝦怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)海鮮過敏高尿酸血癥等情況,可以適量吃清蒸海蝦、白灼海蝦、海蝦粥、海蝦蔬菜沙拉等食物,也可以遵醫(yī)囑吃氯雷他定、西替利嗪、非布司他、別嘌醇等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清蒸海蝦

清蒸能最大限度保留海蝦的鮮味和營養(yǎng),適合消化功能較弱的人群。

2. 白灼海蝦

白灼做法簡單,搭配姜醋汁可中和海蝦的寒性,適合大多數(shù)人食用。

3. 海蝦粥

將海蝦與大米同煮成粥,易于消化吸收,適合術(shù)后恢復(fù)期或胃腸不適者。

4. 海蝦蔬菜沙拉

搭配生菜、黃瓜等蔬菜,可增加膳食纖維攝入,適合控制體重人群。

二、藥物

1. 氯雷他定

用于緩解海鮮過敏引起的皮膚瘙癢、蕁麻疹等癥狀。

2. 西替利嗪

抗組胺藥物,可改善海鮮過敏導(dǎo)致的鼻塞、流涕等過敏反應(yīng)。

3. 非布司他

適用于高尿酸血癥患者,可抑制尿酸生成,預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

4. 別嘌醇

通過抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸產(chǎn)生,需定期監(jiān)測肝腎功能。

食用海蝦前應(yīng)確認(rèn)無過敏史,痛風(fēng)患者需控制攝入量,出現(xiàn)過敏或不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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