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什么食物含鐵高而且好吸收

患者:男,28歲

病情描述:
什么食物含鐵高而且好吸收
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若出現(xiàn)缺鐵性貧血或需要補鐵的情況,可以適量吃動物肝臟、紅肉、血制品、貝類等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物、右旋糖酐鐵等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 動物肝臟

豬肝、雞肝等動物肝臟富含血紅素鐵,吸收率較高,每周適量食用有助于改善缺鐵狀態(tài)。

2. 紅肉

牛肉、羊肉等紅肉含鐵量豐富且吸收率優(yōu)于植物性食物,建議選擇瘦肉部分食用。

3. 血制品

鴨血、豬血等動物血制品含鐵量高,血紅素鐵形式更易被人體吸收利用。

4. 貝類

蛤蜊、牡蠣等貝類不僅含鐵量高,同時富含促進鐵吸收的維生素B12。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

無機鐵補充劑,適用于多數(shù)缺鐵性貧血患者,可能出現(xiàn)胃腸刺激等副作用。

2. 富馬酸亞鐵

有機鐵劑,生物利用度較高,胃腸耐受性優(yōu)于硫酸亞鐵。

3. 多糖鐵復(fù)合物

新型鐵劑,以復(fù)合物形式存在,吸收率高且胃腸反應(yīng)較輕。

4. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑,適用于口服鐵劑無效或不能耐受的重度缺鐵患者。

補鐵期間建議搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進鐵吸收,避免與濃茶、咖啡同服影響鐵質(zhì)吸收,長期補鐵需定期監(jiān)測血清鐵蛋白水平。

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