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空腹喝蛋白質(zhì)粉可以嗎

患者:女,53歲

病情描述:
空腹喝蛋白質(zhì)粉可以嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

空腹喝蛋白質(zhì)粉多數(shù)情況下是可以的,但可能引起胃腸不適、吸收效率降低、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)、個(gè)體差異反應(yīng)等問(wèn)題。

1、胃腸不適

空腹時(shí)胃酸濃度較高,蛋白質(zhì)粉可能刺激胃黏膜,引發(fā)腹脹或反酸,乳糖不耐受者癥狀更明顯。

2、吸收效率

空腹?fàn)顟B(tài)下蛋白質(zhì)會(huì)優(yōu)先供能而非合成肌肉,搭配碳水化合物可提升20%-30%的利用率。

3、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)

部分氨基酸在空腹時(shí)會(huì)被氧化分解,建議搭配全麥面包等食物延緩吸收速度。

4、個(gè)體差異

糖尿病患者或腎功能不全者需謹(jǐn)慎,避免空腹攝入加重代謝負(fù)擔(dān),運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充更佳。

建議根據(jù)自身消化情況調(diào)整飲用時(shí)間,搭配適量碳水化合物可優(yōu)化吸收效果,長(zhǎng)期空腹飲用需監(jiān)測(cè)腎功能。

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