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龍蝦的功效與作用

病情描述:
龍蝦的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

龍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及礦物質(zhì),主要功效包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、改善貧血、保護(hù)心血管健康等。

1、增強(qiáng)免疫

龍蝦含鋅元素及優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于促進(jìn)免疫細(xì)胞合成,提升機(jī)體抗病能力。

2、促進(jìn)修復(fù)

蝦肉中精氨酸和銅元素可加速組織再生,對術(shù)后或創(chuàng)傷恢復(fù)具有輔助作用。

3、改善貧血

豐富的鐵元素和維生素B12能促進(jìn)血紅蛋白生成,緩解缺鐵性貧血癥狀。

4、護(hù)心血管

蝦青素和Omega-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈硬化風(fēng)險。

建議選擇新鮮龍蝦清蒸食用,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎,高尿酸人群應(yīng)控制攝入量。

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