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三種人不宜吃西米

患者：女，44歲

病情描述:
三種人不宜吃西米
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

消化功能較弱者、糖尿病患者以及過(guò)敏體質(zhì)者不宜食用西米。西米的主要成分是淀粉，可能對(duì)這三類(lèi)人群產(chǎn)生不良影響。

1. 消化功能弱：

西米含有大量支鏈淀粉，胃腸功能低下者難以充分分解吸收，易引發(fā)腹脹腹瀉。建議選擇易消化的米粥或面食替代。

2. 糖尿病患者：

西米升糖指數(shù)較高，可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)。需控制血糖者可選用莜麥、糙米等低升糖指數(shù)主食。

3. 過(guò)敏體質(zhì)者：

少數(shù)人對(duì)棕櫚科植物原料過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。發(fā)現(xiàn)過(guò)敏應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

特殊人群飲食需謹(jǐn)慎，食用西米前建議咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生，根據(jù)個(gè)體情況合理選擇主食類(lèi)型。

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