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人體缺蛋白質(zhì)的危害有哪些

患者:男,29歲

病情描述:
人體缺蛋白質(zhì)的危害有哪些
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

人體缺乏蛋白質(zhì)可能導致肌肉萎縮、免疫力下降、水腫和生長發(fā)育遲緩等問題。蛋白質(zhì)不足會影響身體修復、激素合成和酶活性等基本生理功能。

1、肌肉萎縮:

蛋白質(zhì)是肌肉組織的主要成分,長期攝入不足會導致肌肉量減少,出現(xiàn)乏力、消瘦等癥狀。可通過增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋、魚類改善。

2、免疫力下降:

抗體由蛋白質(zhì)構(gòu)成,缺乏時會增加感染風險。表現(xiàn)為反復感冒、傷口愈合緩慢。需補充乳清蛋白、大豆蛋白等免疫相關蛋白質(zhì)。

3、水腫:

血漿白蛋白減少會導致膠體滲透壓降低,引發(fā)下肢或眼瞼水腫。嚴重時可出現(xiàn)腹水,需及時就醫(yī)并補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

4、發(fā)育遲緩:

兒童蛋白質(zhì)缺乏會影響骨骼和智力發(fā)育,表現(xiàn)為身高體重增長緩慢。建議家長保證孩子每日攝入足量奶制品、瘦肉等蛋白質(zhì)來源。

日??蛇m量食用雞肉、牛肉、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物,嚴重缺乏時需在醫(yī)生指導下使用蛋白粉等營養(yǎng)補充劑,并定期監(jiān)測營養(yǎng)狀況。

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