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水解蛋白奶粉可以長(zhǎng)期吃嗎

患者:男,30歲

病情描述:
水解蛋白奶粉可以長(zhǎng)期吃嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

水解蛋白奶粉不建議長(zhǎng)期食用,主要適用于牛奶蛋白過(guò)敏、乳糖不耐受等特殊情況的短期替代喂養(yǎng),長(zhǎng)期使用可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收和腸道功能發(fā)育。

1、營(yíng)養(yǎng)失衡風(fēng)險(xiǎn)

水解蛋白奶粉中蛋白質(zhì)分子被分解后,可能缺乏完整蛋白的生物學(xué)價(jià)值,長(zhǎng)期單一攝入可能影響嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的氨基酸平衡。

2、腸道功能抑制

長(zhǎng)期食用預(yù)消化蛋白可能減弱腸道消化酶活性,導(dǎo)致腸道黏膜屏障功能發(fā)育延遲,增加后續(xù)食物不耐受概率。

3、過(guò)敏干預(yù)周期

對(duì)于確診牛奶蛋白過(guò)敏的嬰幼兒,深度水解配方建議使用6個(gè)月后評(píng)估耐受性,多數(shù)患兒2-3歲可逐步過(guò)渡至普通配方。

4、微量元素缺乏

部分水解配方中鈣、磷等礦物質(zhì)吸收率較低,長(zhǎng)期使用可能影響骨骼發(fā)育,需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線和血生化指標(biāo)。

建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用水解蛋白奶粉,定期評(píng)估喂養(yǎng)方案,癥狀緩解后逐步嘗試轉(zhuǎn)奶,轉(zhuǎn)奶期間注意觀察皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。

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