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燕麥片好處和功效

病情描述:
燕麥片好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

燕麥片富含膳食纖維和優(yōu)質蛋白,主要功效包括調節(jié)血脂、促進消化、控制血糖、增強飽腹感,適合作為日常健康膳食選擇。

1、調節(jié)血脂

燕麥片中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病風險。建議高血脂人群每日適量食用。

2、促進消化

燕麥片含有大量可溶性膳食纖維,有助于改善胃腸蠕動,緩解便秘癥狀。胃腸功能較弱者可選擇即食燕麥。

3、控制血糖

燕麥片的低升糖指數(shù)特性有助于平穩(wěn)餐后血糖,適合糖尿病患者作為主食替代。建議選擇無糖添加的原味燕麥。

4、增強飽腹感

燕麥片吸水膨脹后體積增大,能延長胃排空時間,幫助控制食欲。減肥人群可將燕麥作為早餐優(yōu)選。

食用燕麥片時可搭配牛奶或新鮮水果,避免高溫長時間烹煮破壞營養(yǎng)成分,胃腸敏感者應從少量開始逐步適應。

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