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中風患者平時飲食需注意什么

患者:女,63歲

病情描述:
中風患者平時飲食需注意什么
共1個回答
邵自強 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

中風患者平時飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、控制熱量、補充膳食纖維,可適量吃西藍花、深海魚、燕麥、香蕉等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、氯吡格雷、依達拉奉等藥物。

一、低鹽低脂

每日鹽攝入量控制在5克以內(nèi),避免腌制食品,減少動物脂肪攝入,選擇植物油烹飪,有助于控制血壓和血脂。

二、均衡營養(yǎng)

保證優(yōu)質蛋白攝入,如魚蝦、豆制品,搭配全谷物和蔬菜水果,避免高糖飲食,維持血糖穩(wěn)定。

三、控制熱量

根據(jù)體重調整總熱量,肥胖者需減少主食和油脂攝入,預防代謝綜合征加重血管負擔。

四、補充膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,選擇燕麥、糙米等粗糧,搭配蘋果、芹菜等果蔬,促進腸道蠕動。

五、食物推薦

西藍花含硫化物可保護血管內(nèi)皮;深海魚富含歐米伽3脂肪酸;燕麥中的β-葡聚糖幫助降膽固醇;香蕉補充鉀元素調節(jié)血壓。

六、藥物建議

阿托伐他汀調節(jié)血脂,氯吡格雷抗血小板聚集,依達拉奉清除自由基,需嚴格遵循醫(yī)囑定時定量服用。

進食時保持坐位避免嗆咳,吞咽困難者可選擇糊狀食物,定期監(jiān)測血壓血糖指標,結合康復訓練改善預后。

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